Lexicon / Inoxidable
El término inoxidable se refiere a la capacidad, en este caso de los metales, que tiene de resistir la oxidación. O lo que es lo mismo, de mantener su integridad y aspecto a pesar de exponerse a agentes corrosivos como el oxígeno o la humedad.
Esta propiedad que tienen muchos metales se valora en la fabricación de productos por la resistencia a la corrosión. Por tanto, esto abarca muchas aplicaciones domésticas, como pueden ser cubiertos u otros utensilios de cocina, hasta aplicaciones industriales como puede ser el caso de tuberías o componentes de maquinaria.
Uno de los materiales que más se utilizan en la fabricación de productos inoxidables es el acero inoxidable. Es uno de los más comunes y conocidos. Este es una aleación de hierro, carbono y cromo principalmente. El cromo en este caso actúa como resistente a la corrosión creando una capa protectora en la aleación. Sin embargo, esta resistencia a la oxidación depende de la composición y el contexto en el que se encuentre.
Otros materiales que también es habitual que posean propiedades inoxidables pueden ser el titanio, el aluminio anodizado y otros ciertos tipos de plásticos reforzados en fibra de vidrio. Cada uno de estos materiales cuentan con sus propias ventajas, pero todos coinciden en que son resistentes a la corrosión.
Por tanto, inoxidable es todo aquel material, como los mencionados anteriormente, que pueden mantener su integridad a lo largo del tiempo, con condiciones adversas y en lo que a resistencia a la corrosión se refiere. Además, este tipo de materiales son muy utilizados en multitud de industrias y también en usos domésticos como en la fabricación de utensilios de cocina o cubiertos, hechos habitualmente con acero inoxidable.
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